Le Gest sur Radio Galaxie : Joëlle présente La Biérataise

Amoureux de l’Irlande, Joëlle et Michel se sont lancés dans la fabrication de la bière, il y a déjà plus de 20 ans. A cette époque, ils faisaient partie des premiers brasseurs de la Région toulousaine.

Avec 120 000 litres de bière par an, aux saveurs diverses et variées, la Fabrique fait dorénavant vivre 3 personnes.

Depuis 2013, la Biérataise a ouvert un restaurant de cuisine à la bière et accueille des groupes pour découvrir le brassage et les secrets de la bière.

Pour en savoir plus, découvrez le témoignage de Joëlle.

Sylvain, Président du GEST, avec Joëlle de La Biérataise

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